商品説明

商品名：長崎の地魚カナガシラを原料に！お造りかまぼこ（金頭）
価格：630円
販売元：長崎漁港水産加工団地協同組合
内　　　容 200g（1本） 賞味期限 30日間 保存方法 冷蔵 調理方法 生はもちろん、焼いても揚げてもおいしいです！ 原材料 魚肉（カナガシラ、エソ、タイ、タラ）、卵白、でん粉、魚介エキス、食塩、みりん、調味料(アミノ酸等） 　　　原産地 カナガシラ・エソ：長崎（東シナ海）、タイ：シャム湾、タラ：北海道 カナガシラを主原料として、蒸し上げて表面を焼きました。風味豊かなかまぼこです。ホウボウ科の魚で長崎では節分に食べる習慣があります。それは、”かながしら＝金頭”は縁起がよい、お金が貯まるといわれるからです。




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